Tu Boda,tus normas!

 

Para ir abriendo boca:



• Crujiente de verduras. 
• Pequeña mesa selección de quesos con sus acompañamientos. 
• Mesa de sushi. 



Empiezan los aperitivos;



• Lollipos de tomate caramelizado y semillas de amapola.
  
•  Surtido de Jello shots – (Chupitos de gelatina)

Martini Bianco - Piña colada- Mojito.

•  Vasito Panacotta de queso gorgonzola y cebolla crujiente.
•  Vasito de yogurt griego con foie fondo de melocotón y tropezones de nuez. 
  
•   Cucharita de salmón ahumado y queso fresco con gotitas de aceite trufado.
•   Cucharita de bacalao ahumado y confitura de pimientos. 
  
• Carpaccio de pulpo a feria con pimentón de la vera y aceite de oliva virgen. 
  
• Cóctel de marisco y crema de aguacate.



Seguimos con:



• Croquetas de calamar en su tinta con all i oli de cilantro.
• Choricitos al vino blanco.
•  Cucurucho individual de bravas y wasabi.



•  Pincho de bacalao con miel.
•   Pincho de atún fresco con salsa teriyaki.
•        Pincho de pollo crujiente con salsa agridulce.



• Espárragos rebozados acompañados de salsa romesco.



Nos queda un poquito más…



Nuestras tostas frías; 

• Jamón y huevo frito de codorniz.
•   Mousse de foie, melocotón y frutos secos,
• Queso fresco, tomate confitado y alcachofa a la parrilla.



Y Las calientes; 

•   Solomillo con cebolla caramelizada y manzana.
•  Brandada de bacalao gratinada con pasa y piñones.


 Y Para finalizar…

• Cucharita de arroz negro.
• Sepia rebozada con su mayonesa de ajo “estilo chocos”.
• Mini Burger Ibérica





Tarta Nupcial

A escoger entre 8 variedades



Bebida:



Servicio de bebidas “pack básico” a voluntad durante el servicio de camareros. Incluye refrescos, agua, cerveza, vino blanco, vino tinto y cava Brut nature agricultura ecológica.



Cafés:

Nuestros camareros sirven cafés e infusiones en una mesa auxiliar a gusto del consumidor. El servicio incluye material desechable y selección de chocolates y galletitas de acompañamiento.

* Licores no incluidos*





Personal para el evento:

Sus tareas serán el montaje, servicio, limpieza y desmontaje de la sala (en la medida en que fuese posible). Durante un plazo máximo de 8h.



Mobiliario y vajilla para el evento:

Incluye mesas tipo cocktail, mantelería, copas de cava, copas de vino, vasos tipo mojito, servilletas desechables., platos y cucharas para el postre. 

 Entrega y recogida del material antes y después del evento. 



Transporte hasta el lugar del evento:

Nuestra sede se encuentra en Canet de Mar, por lo que calculamos un transporte en un radio de 50 Km, para distancias superiores el importe deberá recalcularse.

Queda incluido el desplazamiento de nuestra asesora para valorar las instalaciones donde se realizará el evento, así como su asesoramiento.



*No están incluidos en el menú los servicios de decoración, flores, música  ni espacio para el evento.

**Si precisan de cualquier servicio adicional podemos remitirles a nuestros colaboradores de confianza.  

*Menú para grupos superiores a 50 personas, para grupos inferiores consultar menús personalizados